2021年2月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 会計 クレジットカード決済 途中で紙が千切れたり、ロールを入れ替えたり等してもう一度同じ紙を印刷したい場合は「再印字」ボタンを押すと直前の紙が出てきます。 カード控えはサインと店舗控えが一致していることを確認し、1ー15日分と16ー月末分の2回を締 […]
2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 a-admin 店内作業 ドリンク提供の基本 ドリンク提供に関する諸々をお話ししていきます。 ガールズバーは基本的にお酒をおいしく嗜むというよりは女の子と楽しくお喋りする場所です。 ですがドリンク提供を少しこだわるだけで良い印象を持つお客様は数多くいます。 例えばお […]
2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 店内作業 エアコンフィルター清掃 今回は、エアコンの維持に必須なフィルター清掃について説明していきます。 ①エアコンの電源を切る ②フィルターを取り外す ③フィルターを清掃する ④フィルターを取り付ける ⑤エアコンの電源を入れ異音がしないか確 […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 店内作業 灰皿の交換について 今回は灰皿の交換について書いていきます。 前提として飲食店なので食事の場であることを理解しておきましょう！ １.灰皿の交換は入っていれば交換して下さい。 ※本数がいくつ入っているかではなく食事の場にある汚物をきれ […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 店内作業 おしぼりの巻直しについて 今回はタイトルにもありますが、おしぼりの巻直しについて説明していきます。 レンタルのおしぼりを使用してる前提で書かせていただきます。 ①おしぼりを巻直しする台の清掃、除菌をする ②個包装されているおしぼりの包装を […]
2021年2月14日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 店内作業 除菌作業 このご時世なので除菌作業を徹底して行うようお願いします。 ①ーお客様の来店時ー 必ず手のアルコール消毒、検温をしてください。 ②ーお客様の退店時ー バッシング後にテーブルのアルコール消毒をしてください。 ③ーカラオケのマ […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin PC業務 集計表の付け方 ～天気入力欄～ ・当日の天気を入力します。(データ分析に必要なので必ず入力してください) ～経費入力欄～ ・経費で買ったものを領収書に従って、「金額」→「購入場所」→「内容」と入力します。 領収書が無い場合、経 […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 a-admin 店内作業 クローズ作業 基本的にオープン作業の逆のことプラスアルファです。 ①看板の片づけ。 ②トイレ掃除。 ③ビールサーバーの洗浄。 ④カラオケ、ダーツの電源オフ。 ⑤おしぼりウォーマーの電源を切り、排水を捨てる。 ⑥ドリンクの補充。 ⑦おし […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin 店内作業 オープン作業 内勤は出勤したらオープン作業を行います。 ①全体の電気をつける。(明るすぎず暗すぎない明るさで) ②ダーツの電源を入れる。(設置店舗のみ) ③おしぼりウォーマーの電源を入れる。(霧吹き等でおしぼりに水気を与えてください) […]
2021年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 a-admin PC業務 ホームページキャストの追加 ①キャストマネージャーをクリックして下さい。 キャスト一覧横のキャスト新規登録をクリックして下さい。 ②タイトルを追加にキャスト名を入力して下さい。 ③ページをスクロールするとキャスト基本情報の入力欄があ […]