売上の入金

締め作業の1つである入金について

最後のお客様の会計が終わったら売上の締め作業に入ります。

まず「入金額」の額とレジ金のスタート額を足した額がレジに入っている額と同じであることを確認します。

大幅にずれる場合は、日払いの打ち忘れ、現金とカードの打ちミス、経費の打ち忘れ等が考えられるのでよく確認してみてください。

間違いがなければ封筒を用意し、封筒の表面に集計表右上の枠を参考に

日付

売 \～　(売上)

経 \～　(経費)

日 \～　(日払いの合計)

カ \～　(カード)

入 \～　(入金額)

人 \～　(人件費)

利 \～　(粗利)

を記入し、入金額を封筒に入れ、小銭が落ちないよう2ヶ所にホッチキスを留めて大金庫に入金します。