売り掛け(ツケ)対応
会計時に持ち合わせが無く、ATMも時間外で降ろせずその場でどうしても払えない場合、後日支払いに来てもらうことになります。
これを「売り掛け(略して掛け)」と言います。
免許証や社員証等、あらゆる身分証を預かりコピーを取り、現物は返却します。
その後払いに来れる日程を確認し(基本的に翌日か翌々日以内)日程と金額を内勤で共有してください。
常連になると、次に来店したときにまとめて払うと言ってくる場合もあります。この場合、その条件で承諾しても良いですが身分証のコピーは例外なく取りましょう。
基本的に掛けはどうしてもその場で払えない時の最終手段ですので、頻繁に起こらないようお願いします。
